Unsere prämierten Produkte

Genuss Plus Neckar-Alb

DLG Prämierung 2021

Prämierte Spitzenqualität

Jedes Jahr werden über 20.000 Lebensmittel aus dem In- und Ausland in den DLG-Prüfungen getestet. Die Auszeichnung „DLG-prämiert“ wird dabei nur an Lebensmittel vergeben, die sensorisch einwandfrei sind und die Qualitätskriterien der DLG in besonderem Maße erfüllen.

Mit Stolz stellen wir Ihnen hier unsere aktuell prämierten Produkte 2021 vor.

Den DLG-Preis in Gold 2021 erhielten wir für:
Bärlauchgriller
Vesperbauch vom Strohschwein
Wacholderschinken
Backschinken
Sahne-Leberwurst
Haussalami
Lyoner
Haussalami „Mailänder Art“ im Ring
Nuss-Schinken roh geräuchert
Bauernbratwurst
Rote
Gerauchte Schinkenwurst
Bierschinken

Den DLG-Preis in Silber 2021 erhielten wir für :
Gürkli-Lyoner
Pizzafleischkäse

Den DLG-Preis in Bronze 2021 erhielten wir für :
Altschwäbische Bauernrotwurst

Internationaler SÜFFA Qualitätswettbewerb September 2021

25. Internationaler Qualitätswettbewerb

Die Qualitätswurstwettbewerbe fanden während der SÜFFA auf der Messe Stuttgart statt. 2021 haben sich 51 Betrieben mit 224 Produkte für die Verprobung angemeldet.

Der Landesinnungsverband für das Fleischerhandwerk in Baden-Württemberg kürte wieder die Leistungsträger der Branche.

Mit Stolz stellen wir Ihnen unsere aktuell prämierten Produkte 2021 vor.

Die Goldmedaille erhielten wir für:
Maultaschen
Albgemacht Rindermaultaschen mit Dinkelteig
Haussalami Mailänder Art
Oskars Gipfelstürmer
Lachsschinken
Oskars Edelrohschinken

Die Silbermedaille erhielten wir für:
Schinkenwurst frisch
Nuss-Schinken geräuchert
Oskarello Edelsalami