Herkunft


Aus der Region, für die Region


Unsere Kunden erwarten von uns absolute Frische, beste Qualität und große Vielfalt zu fairen Preisen. Und das bekommen sie auch. Wir können das bieten, weil wir von jeher einem klaren Grundsatz folgen. Wir sind ein Unternehmen, dem die Kunden seit vielen Jahrzehnten vertrauen, weil wir in der Region ansässig und bekannt sind. Sie wissen, welche Qualität sie bei uns bekommen. Wir möchten ebenfalls wissen, was wir von unseren Lieferanten bekommen. Und so pflegen wir den Grundsatz „aus der Region für die Region“. Seit unserer Gründung unterhalten wir intensive und langjährige Kontakte zu ausgewählten Landwirten und Züchtern in unserer Nähe. Auch unsere Partner und Zulieferer in anderen Bereichen kommen übrigens soweit möglich aus dem Umfeld.


Mit unseren regionalen Landwirten für die Fleischlieferung pflegen wir langjährig gewachsene Beziehungen und Vertrauensverhältnisse, die auf gegenseitigem Respekt und dem Wunsch, bestmögliche Qualität zu bieten – ohne das Tierwohl aus den Augen zu verlieren - beruhen.

Der Landwirt und Viehhändler Hans Haible ist einer dieser Partner.

„Wir legen als kleinerer Betrieb viel Wert auf die artgerechte Haltung unserer Rinder und Schweine“

sagt er.
Beispielsweise werden die Rinder in luftigen Ställen auf Stroh gehalten und ernähren sich fast komplett von den satten Weiden der Schwäbischen Alb.

"Die Metzgerei Zeeb will nur beste Qualität und ist auch bereit, dafür einen angemessenen Preis zu zahlen. Die Meistermetzger von Oskar Zeeb möchten immer genau wissen, wo die Tiere herkommen"

erläutert Haible.

„Herr Zeeb ist deswegen oft hier, machmal sogar mit einem Bus voller Kunden, um alles zu besichtigen. Das finde ich sehr gut, weil das für Vertrauen und Sicherheit sorgt – und das ist entscheidend.“


Unsere Tiere beziehen wir von folgenden Landwirten.

Schweine
Kemmler GbR – Wankheim
Ludwig Hartmann – Rottenburg-Oberndorf
Thomas Kemmler – Wankheim
Ottmar Gaiser – Reutlingen-Oferdingen
B. Schaut-Schwarz – Wilfingen
Karl u. Gerd Walter – Kochstetten
Wolfgang Buck – Obermarchtal
Josef Britsch – Unterstadion
Daniel Hund – Rulfingen
Stökler-Rebholz GbR – Mengen-Ennetach
Karl Held – Donaurieden
A. Bachhofer – Dürrmentingen-Burgau
Karl Flöss – Inneringen
Hagen Hohl – Apfelstetten
Rainer Renz – Unterjettingen
Ottmar Ott – Harthausen
Alois Braig – Attenweiler

Rinder
Ottmar Gaiser – Reutlingen-Oferdingen
Wolfgang Kurz – Reutlingen-Rommelsbach
Thomas Kemmler – Wankheim
Jörg Walker – Kusterdingen
Kemmler GbR – Wankheim
Bernd Lamparter – Trochtelfingen
Hans Klingenstein – Trochtelfingen
Manfred Schmelcher – Dapfen
Armin Reutter – Mehrstetten
Gerhard Mayer – Buttenhausen
Gerd Walter – Kochstetten
Thomas Feucht – Göllesberg-Stahleck
Rolf Geiselhart – Hayingen-Ehestetten
Ewald Wolf – Hechingen-Weilheim
Dieter Bez – Inneringen
Manfred Beuter – Tübingen-Derendingen
Arthur Ege – Oberstadion
Dietmar Albrecht – Ehingen-Berkach
Erwin Bayer – Sontheim
Roland Egeler – Mägerkingen
Ewald u. Stefanie Butscher – Fronreute
Jörg Zimmermann – Bodelshausen
Rudolf Grunwald – Trochtelfingen