Meat Lover Burger inspiriert vom Fleischsommelier

Diesen Burger hat unser Fleischsommelier Granit Hoxhaj kreiert. Hierzu hat er einen besonderen Beef Cut, ein Flat-Iron-Steak, gegrillt und dieses lediglich nach dem Tranchieren mit etwas grobem Salz versehen. Den schwarzen Burger-Bun – man kann diesen bereits fertig kaufen – haben wir kurz auf den Grill gelegt, damit er schön knusprig ist. Das Topping des Fleisches bestand aus Irish Cheddar Cheese und Röstzwiebeln, BBQ Sauce obenauf und los geht der Genuss. Wirklich extrem lecker. Dazu passen hervorragend Süßkartoffelpommes.